造梦者丨为南疆孩子创造奇迹的人

　　石榴云/新疆日报记者 赵春华

　　第十七次，热娜古丽·阿不都热依木张开双臂，将一张直径3.2米、重1.2公斤的台布抛成“飞毯”，使其稳稳地落在眼前的圆桌上。她习惯性地绕桌一周，仔细观察着四周下垂的桌布和桌面之间的距离，并揉了揉有些发酸的胳膊。

　　“动作不到位的时候，刘老师会让我们做俯卧撑，锻炼臂力。”4月22日，喀什技师学院餐厅服务项目实训室内，21岁的热娜古丽略带羞涩地笑了。这时，搁在一旁的手机屏幕闪了闪，她口中的刘老师出现了。

　　“热娜，细节方面你把控得很好，但是一定要把速度提上来。”电话那头，刚刚乘机抵达和田的刘堪才叮嘱道。

　　第二届全国乡村振兴职业技能大赛开赛在即，作为大赛餐厅服务项目专家，今年春节刚过，刘堪才就辗转于乌鲁木齐市、喀什地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州、阿克苏地区等地的赛场，为新疆代表团选拔选手。61岁的他，从1998年开始，在全国范围内担任各级技能大赛餐厅服务项目裁判长，在自治区职业技能大赛中获评优秀指导教练，去年入选“新疆工匠”项目。

　　在旁人眼中，61岁是含饴弄孙、侍弄花草的年纪，刘堪才却一头扎进南疆，培养并带领9个孩子走上国家级、自治区级职业技能大赛的赛场，摘得金、银、铜共9枚宝贵奖牌，实现了孩子们的“奖牌梦”。

　　从疏附县乌帕尔镇拜什巴格村走出来的热娜古丽，2022年刚进入喀什技师学院学习，就被学姐们获得的奖牌包围：在2021年举行的全国乡村振兴职业技能大赛中，郭玉杰获得餐厅服务项目职工组银牌；古丽呀尔·艾孜提艾麦尔摘得该项目学生组铜牌；苏比力努尔·帕尔海提在2023年举行的第二届全国职业技能大赛中获得餐厅服务赛项铜牌……

　　“三个学姐都是刘老师的徒弟，当时我就想，如果我也能拿个奖牌回家给妈妈，那该多好！”热娜古丽说。

　　一年后，在学校组织的一次技能比赛中，热娜古丽没有在规定时间内完成所有动作，差点错失参加集训的机会。幸运的是，她在赛场上的表现，前来指导的刘堪才已经看在眼中。

　　“虽然速度把握得不太好，但这个孩子细节到位，值得培养一下。”在刘堪才的建议下，热娜古丽如愿进入集训队。

　　平托、侧托、立托，刚开始，刘堪才让热娜古丽托着一块砖练习，到后来，托着装满三瓶酒的托盘，爬楼！

　　从一楼到二楼，从二楼到三楼，再到五楼。从早到晚，来来回回，上上下下，热娜古丽一边练一边哭，一次次在放弃的边缘挣扎。“只有努力才能创出好成绩。”刘堪才的这句话，时刻鼓励着热娜古丽。

　　“打碎了上百个酒瓶和餐具，五个指头的指腹都磨出了茧子，但我还得练。刘老师说过，三百六十行的状元，都是将大家眼中那些普通的事情做到了极致。”热娜古丽练得最狠的时候，胳膊痛得连洗脸毛巾都拿不住。

　　功夫不负有心人。在前不久组织的第二届全国乡村振兴职业技能大赛新疆集训选拔中，热娜古丽获得餐厅服务项目学生组第一名，将出战今年5月在贵州举办的第二届全国乡村振兴职业技能大赛。距离那个更大的“奖牌梦”更近了，“刘老师是那个为我创造奇迹的人。”

　　刘堪才是个狠人，无论是对学生，还是对自己。为了克服在国内其他省区市参加比赛受时差影响，训练时每天6时他就起床叫醒学生，8时准时出现在实训室，直到22时训练结束。培养学生这么多年，他多次住过学生宿舍，2018年第一次去南疆时，一间房子摆一张单人床一住就是两个月。刘堪才说，一切都值。

　　“孩子们在比赛中拿了奖，拍照时总把奖牌挂在我的脖子上，还有一个孩子要让我咬着他的奖牌，他们心里有我。”刘堪才说，这些年，自治区在南疆大力发展以就业和产业为导向的职业教育，各学校的办学条件和师资力量都大幅改善，不仅实训室一个比一个建得漂亮，训练设备也都和国赛接轨，变化太大了。他想再干几年，争取让更多的南疆孩子走上国赛领奖台。